رژیم کتوژنیک
این نوع رژیم نا متعارف که امروزه خیلی از افراد برای کاهش وزن های سریع از آن استفاده می کنند، رژیمی با حداقل مقدار کربوهیدرات( غلات و نان) و مقدار بالایی از چربی ها است.
این نوع رژیم غذایی در جهت بهبود بعضی بیماری ها از قبیل دیابت، بعضی سرطان ها، صرع و آلزایمر البته در شرایط بیمارستانی و نظارت کامل متخصصین برای بعضی افراد تجویز می شود.
از این جهت که دریافت کربوهیدرات بسیار کم می شود و دریافت چربی افزایش میابد، نوع سوخت مغز تغییر می کند و برای بهبود بیماری های مربوط به مغز و اعصاب مفید است و این تغییر سوخت منجر به کاهش وزن نیز خواهد شد.
متاسفانه این کاهش وزن سریع در این رژیم باعث شده که خیلی از افراد خودسرانه سراغ این نوع رژیم بروند و بدون در نظر گرفتن عوارض ناشی از این نوع رژیم وزنشان را کاهش دهند و بعد از مدتی درگیر عوارض رژیم شوند.
از جمله ممنوعات این نوع رژیم، مصرف هر گونه منبع کربوهیدراتی از قبیل نشاسته، قند و شکر، میوه ها، حبوبات، سبزیجات نشاسته ای، برنج و نان هستند. با نگاهی به این لیست متوجه می شوید که شما با رعایت این رژیم بسیاری از منابع ویتامینی و معدنی را برای مدت طولانی از دست خواهید داد و ممکن است به بیماری های ناشی از کمبود این ویتامین ها دچار شوید.
از طرفی به علت دریافت بیش از حد چربی ها احتمال افزایش چربی خون و کبد چرب برای شما بسیار زیاد خواهد شد.
دریافت رژیم آنلاین از گروه تغذیه لتوسا